Lele paktahrim

Saya seorang mahasiswa, di rumah kami mempunyai sebuah kolam yang isinya produk kami lele terdapat enam kolam di tempat kami saya sebagai marketing menjualnya secara onlone dan offline. Pengiriman kami hanya di sekitar jakarta timur di jalan lapang tembak cibubur. Harga lele satu kilo adalah 20 ribu dan bisa berubah tergantung dari pasar. Lele kami terjamin kesehatannya dan kesegarannya karena selalu di pantau perkembangannya pagi siang dan malam hari. Untuk website kami hanya mempunyai facebook bernama lele paktahrim.

Selama empat tahun kami sudah melakukan ternak di dalam rumah, sebelumnya kami juga mempunyai empat karamba di danau dan ada 300 ikan di dalam satu karamba. Karamba adalah jaring yang terdapat di dana dengan ukuran yang besar untuk menampung bermacam macam ikan, karamba biasanya di buat di danau karena aga ikan dapat hudup dengan leluasa.

Karamba kami sudah tidak ada karena ada penggusuran terhadap ternak ikan di danau terssebut sehingga kami kehilangan 1200 ikan lebih, tapi kami masih mempunyai ruang untuk berternak. Kami hanya mempunyai dua jenis ikan lele yaitu ikan lele sangkuryang dan ikan lele dumbo, lele dumbo merupakan jenis lele yang besar dari jenis lele lainnya karena itu dinamakan dumbo sementara lele sangkuryang masih satu jenis dengan lele dumbo hanya untuk benih dari ikan lele sangkuryang bebih bagus dari lele dumbo. Untuk pembeliannnya di hitung perkilonya. Untuk makannya ikan lele bisa memakan apa saja tapi kami memberinya dengan pelet yang tidak begitu khusus dan daun pisang, terkadang juga kami beri nasi dan daging ayam yang kami rebus lalu kami potong kecil-kecil.

Kami hanya menjual ikan yang sudah dewasa tidak menjual peranakan dari ikan lele tersebut, kami hanya mengembangbiakannya karena lebih mudah merawat dan mengembangbiakkan ikan lele . Walaupun ikan lele hidup di air keruh tetapi ia tetap bisa bertahan di habitat tersebut. Untuk mengolah ikan lele untuk menjadi kuliner sangatlah mudah, bisa di jadikan lele bakar atau digoreng tergantung selera masing-masing orang. Lele paktahrim siap mengantar pesanan di sekitaran daerah jakarta timur.